YANDARO CWS / Burundi , 100g

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ヤンダロ / ブルンジ , 100g
Origin:Ntara ya Kayanza
Growing Alt:1774m
Type:Red Bourbon
Process:Fully Washed

ヤンダロCWSは、清流な川沿いに位置しており、その川は現地のキルンディ語で「リゾート」という意味の“ヤンダロ”と名付けられました。
ヤンダロCWSで生産処理されたパーチメントは、“ギテガ”と呼ばれるドライミルに運ばれます。ギテガは国 内でも最大手のドライミルで、しっかりとした管理能力が評価されております。
ヤンダロCWSはブドウなどを思わせる特有の風味が特徴で、これまでのCOEの品評 会において、何度も上位にランクされております。
「Cuppers Exchange」というプログラムは、COEが行われない 2016年においても生産者の高品質コーヒー生産への意欲を途切れさせない為、ブルンジコーヒーの販売促進 と行う「Intercafe Budundi」とACEがタイアップして行われた品評会です。COEと同様のプロトコルを採用しており、 その品質の高さは裏付けされております。
<Taste Note>
Black Honey , Blood Orange , Grape ,

黒蜜の様な甘さとブラッドオレンジやブドウを思わせる
芳醇でフルーティな質感と柔らかく心地よい酸を楽しめます。

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