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⚡️希少250g⚡️シトリックウォッシュドモンテブランコ農園 MONTEBLANCO "Citric Washed" / Colombia CLEAR PATHシリーズ

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「驚きの新体験！」CLEAR PATHシリーズ
オレンジやレモンキャンディのシトラスフレーバー！
MONTEBLANCO "Citric Washed" Purple Caturra,
Colombia , 250g

現在コロンビアでは本当にたくさんの農園で新しい試みが
行われています。
そんなコロンビアの新しい試みの商品を世界に発信している
生豆のエクスポーター「CLEAR PATH」よりCitric Washedと言う
特殊なプロセスの希少商品を入荷しました。
コロンビアの中で代表的なエリアHuilaに位置する
Monteblanco農園。
農園主は、世界中に実験的な新しいコーヒーを発信している
Rodrigo Saanchez氏。
そんな素晴らしい農園より、
特殊なプロセス"Citric Washed"をご案内します。

＊Citric Washedとは＊
オレンジ、タンジェリン(デコポン)、レモングラス、
サトウキビ由来の黒糖、その他発酵を促す微生物を
発酵槽に投入し、オレンジなどの様な柑橘系のフルーツを
想起させるよう設計・発酵させたInfused Coffeeです。

Taste Note
Orange, Lemon candy, Grapefruit peel,
Camomile, Spearmint, Black tea

豆の状態からグラインドして抽出までオレンジやカモミールの
ような心地よい柑橘と華やかな香りがたっぷり広がります。
オレンジ、レモンキャンディ、グレープフルーツピールなどの
柑橘フルーツの贅沢な華やかなフレーバーとジューシーな
口当たりに、カモミールやスペアミントのような
鼻をくすぐる爽やかな香り。
他とは比べ物にならない絶対的なアロマと
シトラスフレーバーが楽しめます。

是非一度お試しください！

【希少商品】
MONTEBLANCO " Citric Washed" Purple Caturra, Colombia, 250g

Country: Colombia
Region: Huila
Farm: Monteblanco
Producer: Rodrigo Sánchez
Glowing Alt：1,730m
Type：Purple Caturra
Process：Citric Washed

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