

【数量限定】 250g 国際品評会入賞豆 エルサルバドル カップオブエクセレンス 2024 *6/14より出荷
¥4,800 税込
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【数量限定 Cup of Excellence El Salvador 2024】
エルサルバドルの国際品評会 「カップオブエクセレンス 2024」
入賞豆 250g EL MANANTIAL / El Salvador , Washed Anaerobic
先日の札幌大丸で開催された催事イベントで先行リリースして、
好評につき、完売した商品がようやくリリース!
パカマラ品種によるWashed Anaerobic精製です!
パカマラ由来の香ばしさと甘さに
重すぎないWashed Anaerobicで
スッキリお楽しみ頂けます!
数量限定ですのでお早めにどうぞ!
Taste Note
Red Grape, Raspberry, Chocolate
Origin:Tejutla, Chalatenango
Type:Pacamara
Growing Alt:1900m
Process:Washed Anaerobic
Rank:COE #9 (88.07pt)
【Cup of Excellence カップオブエクセレンスとは】
その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに
送られる賞で、中南米を中心に各国でコンテストが
行われています。
Cup of Excellenceでは国内予選を勝ち抜き、国際審査会により
風味・品質に焦点を当て、ユニークで稀有なコーヒーとして
評価されたわずかな コーヒーだけが称号を授与されます。
クリーンカップで雑味がなく高品質の
スペシャルティコーヒーだけが持つ特有の風味、
口に含んだ質感、心地よいアロマと活き活きとし た酸味、
甘い果物を思わすフレーバーを兼ね備えています。
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