⭐️10周年記念 チャンピオンセレクト⭐️　 ジャパン・カップテイスターズ2022 チャンピオン石原匠真が セレクトするスペシャルロット！！！ 世界中のバリスタチャンピオンを魅了して止まない 最高級ブランドのCGLE（CAFE GRANJA LA ESPERANZA ） によるLAS MARGARITAS農園のGeisha品種を入手しました。 プロセスはWashedです。 この素晴らしい高品質で上品なフレーバーをご体験下さい。 50g, LAS MARGARITAS ,Geisha品種 Colombia （豆のままのみ） Taste Note Orange, Jasmine, Orange Bloosam, Pink Grapefruit, Black Tea 【About CGLE（CAFE GRANJA LA ESPERANZA ）】 コロンビア屈指のトップオブトップのロットを作り出す 生産者グループであるCGLE。 その始まりは1945年。コロンビアで初めて ゲイシャ種を植えたのも彼らです。 徹底的に管理された美しい農園で、それぞれの環境に合わせて 様々な品種を栽培しており、更には品種開発にも積極的。 中でもCGLEの名を持つ品種のキャラクターは、唯一無二です。 ハイクオリティなコーヒーを生産する農園・プロジェクトで 「Cerro Azul」「La Esperanza」「Las Margaritas」 「Potosi」「Hawaii」の５つの農園を持っています。 現在では様々なコンペティションに使用される他、 独自のオークションも実施しクリーンで甘く、 複雑な味わいのコーヒーを生み出し、SudanRume、 MANDELA、Sidra、Mokkaといった新しい品種も生産しています。 【Beans Information】 Area: Cauca Farm：LAS MARGARITAS Growing Alt：1,570〜1,850 m Type：Geisha Process：Washed ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。

今年も数量限定で入荷しました！ イチゴミルクやピーチティ、ブルーベリージャムをフレーバー！ 「記憶に強く残るコーヒーの新しい経験が出来ます！」 本当に特別なコーヒー豆が数量限定で販売です！ 今回も数量限定で再入荷！ 毎回たくさんの方を虜にし、本当に多くの方から また飲みたいというご要望を頂いた商品を再び数量限定で 取り扱えることになりました！ EL PARAISO "Double Anaerobic Washed" 「Lychee Lot.」250g 今世界中のコーヒーファンの間で大きな話題になっている 「Double Anaerobic (嫌気性発酵)」のWashedです！ イチゴミルクやブルーベリージャム、 エレガントなフレグランス、コンプレックス、 スイートフィニッシュ。 複雑で贅沢な華やかさと甘さを長く楽しめますよ。 「記憶に強く残るコーヒーの新しい経験が出来ます！」 是非一度お試しください！ 【数量限定】 EL PARAISO /「Double Anaerobic Washed」「Lychee Lot.」Colombia 250g Farm: El Paraiso Origin: Colombia Growing Alt: 2050m Region: Piendamó, Cauca Producer: Diego Bermudez Varietal: Castillo Process: Double Anaerobic washed Lot：Lychee Taste Note StrawberryMilk, BlueberryJam, Elegant Fragrance, Complex, Sweet Finish ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。

今年も数量限定で入荷しました！ イチゴミルクやピーチティ、ブルーベリージャムをフレーバー！ 「記憶に強く残るコーヒーの新しい経験が出来ます！」 本当に特別なコーヒー豆が数量限定で販売です！ 今回も数量限定で再入荷！ 毎回たくさんの方を虜にし、本当に多くの方から また飲みたいというご要望を頂いた商品を再び数量限定で 取り扱えることになりました！ EL PARAISO "Double Anaerobic Washed" 「Lychee Lot.」100g 今世界中のコーヒーファンの間で大きな話題になっている 「Double Anaerobic (嫌気性発酵)」のWashedです！ イチゴミルクやブルーベリージャム、 エレガントなフレグランス、コンプレックス、 スイートフィニッシュ。 複雑で贅沢な華やかさと甘さを長く楽しめますよ。 「記憶に強く残るコーヒーの新しい経験が出来ます！」 是非一度お試しください！ 【数量限定】 EL PARAISO /「Double Anaerobic Washed」「Lychee Lot.」Colombia 100g Farm: El Paraiso Origin: Colombia Growing Alt: 2050m Region: Piendamó, Cauca Producer: Diego Bermudez Varietal: Castillo Process: Double Anaerobic washed Lot：Lychee Taste Note StrawberryMilk, BlueberryJam, Elegant Fragrance, Complex, Sweet Finish ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。

中身が新しくなって新登場！ 【250g×3種 お得なセット¥11,640 → ¥10,000】 「驚きの新体験！」CLEAR PATHシリーズ 人気の3種飲み比べセット！ 沢山のご要望にお応えし、とってもお得なセットをリリース！ 人気の3種のCLEAR PATHシリーズをセット価格で 特別にご用意しました！ぜひこの機会にお楽しみ下さい！ 3種×250gの内容は以下のとおりです。 ・"Tropical Washed" MONTEBLANCO Purple Caturra, Colombia ・"Pink Champagne Washed" EL MIRADOR Catiope, Colombia ・【New!】"Mango Washed" MONTEBLANCO , Colombia 　※【Mango Washedのご案内】 こちらの商品は、焙煎日より2週間以上経過後より美味しくお楽しみ頂けます。 1ヶ月程度が飲み頃です。ごゆっくりお楽しみ下さい。 ①弾けるジューシーなフルーツポンチ フレーバー！ "Tropical Washed" MONTEBLANCO Purple Caturra, Colombia , 250g Taste Note Lychee, Passion Fruit, Pineapple, Orange, Mango, Coconut ＊Tropical Washedとは＊ 発酵槽にパイナップル、パッションフルーツ、オレンジ、マンゴー、 サトウキビ、その他発酵を促す微生物を発酵槽に投入しており、 商品名の通り、トロピカルフルーツを使ったフルーツポンチを 意識し味を寄せるように設計・発酵させたInfused Coffeeです。 豆の状態からグラインドして抽出まで、 ジューシーなパッションフルーツ、ライチ、パイナップル ような爽やかなトロピカルフルーツの香りがたっぷり広がります。 口に入れた瞬間からフルーツポンチを食べたような 瑞々しいパッションフルーツ、ライチ、 パイナップルなどのような果実味溢れるフレーバーと 爽やかな余韻、南国ココナッツ感が楽しめます。 他とは比べ物にならない 絶対的なアロマとフレーバーが楽しめます。 ホットでもアイスコーヒーでも ジューシーで爽やかなコーヒーが楽しめます。 Country: Colombia Region: Huila Farm: Monteblanco Producer: Rodrigo Sánchez Glowing Alt：1,730m Type：Purple Caturra Process：Tropical Washed ②ラズベリーやローズティなどのピンクフレーバーパラダイス！ EL MIRADOR "Pink Champagne Washed" Catiope, Colombia , 250g Taste Note Raspberry, Strawberry, Rose Tea, Pink Grapefruit, Pomegrante, Acerola, Guava, Passion Fruit ＊Pink Champagne Washedとは＊ 比較的糖度が高いCatiopeを使用し、 ブラックベリーとイチゴとサトウキビ由来の黒糖を 軸とした基質と混ぜ合わせ6日かけてなじませる。 その後6日間かけて発酵させたのちパルピング、 さらに140時間以上の嫌気性発酵を行いpHが4以下となるよう 調整したのち乾燥、発酵を加えたInfused Coffeeです。 Country: Colombia Region: Huila Farm: EL MIRADOR Producer: Elkin Guzman Glowing Alt：1,550〜1,680m Type：Catiope Process：Pink Champagne Washed ③マンゴーの優しい甘さが楽しめるトロピカルフレーバー！ MONTEBLANCO "Mango Washed" Purple Caturra, Colombia , 250g ※【ご案内】 こちらの商品は、焙煎日より2週間以上経過後より美味しくお楽しみ頂けます。 1ヶ月程度が飲み頃です。ごゆっくりお楽しみ下さい。 ＊Mango Washedとは＊ 200Lのタンクに対し、80Lものマンゴー果汁をはじめとし、 パネラ、砂糖、発酵を促す微生物などを独自の割合で投入し、 190時間掛けコーヒー豆が持つ固有のphとBrix値と同等になるまで調整。 マンゴーを想起させるよう風味付けとコーヒーのバランスが 洗練されたインフューズドコーヒーです。 Taste Note Mango, Golden Kiwi, Sugar Cane, Orange Candy, Water Melon, Brandy 豆の状態からグラインドして抽出までマンゴーの心地よい香りがたっぷり広がります。 マンゴーやキウィなどの果実味、サトウキビやオレンジキャンディのような甘さ、 スイカのような瑞々しさやブランデイのような洋酒感が楽しめます。 Country: Colombia Region: Huila Farm: Monteblanco Producer: Rodrigo Sánchez Glowing Alt：1,730m Type：Purple Caturra Process：Mango Washed ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。

【ご案内】 こちらの商品は、焙煎日より2週間以上経過後より美味しくお楽しみ頂けます。 1ヶ月程度が飲み頃です。ごゆっくりお楽しみ下さい。 お客様のご要望にお応えして大容量の500gの取扱いスタート！ お好み商品が決まっている方は100gや250gよりもお得◎！ 家族やイベントに、ギフトにちょうど良い量です！ ＊お届けの際の商品パッケージは画像とは異なりますので 　予めご了承下さいませ。 「驚きの新体験！」CLEAR PATHシリーズ マンゴーの優しい甘さが楽しめるトロピカルフレーバー！ MONTEBLANCO "Mango Washed" Purple Caturra, Colombia , 500g 現在コロンビアでは本当にたくさんの農園で新しい試みが 行われています。 そんなコロンビアの新しい試みの商品を世界に発信している 生豆のエクスポーター「CLEAR PATH」より特殊なプロセスの希少商品を入荷しました。 コロンビアの中で代表的なエリアHuilaに位置する Monteblanco農園。 農園主は、世界中に実験的な新しいコーヒーを発信している Rodrigo Saanchez氏。 そんな素晴らしい農園より、 特殊なプロセス"Mango Washed"をご案内します。 ＊Mango Washedとは＊ 200Lのタンクに対し、80Lものマンゴー果汁をはじめとし、 パネラ、砂糖、発酵を促す微生物などを独自の割合で投入し、 190時間掛けコーヒー豆が持つ固有のphとBrix値と同等になるまで調整。 マンゴーを想起させるよう風味付けとコーヒーのバランスが 洗練されたInfused Coffeeです。 Taste Note Mango, Golden Kiwi, Sugar Cane, Orange Candy, Water Melon, Brandy 豆の状態からグラインドして抽出までマンゴーの心地よい香りがたっぷり広がります。 マンゴーやキウィなどの果実味、サトウキビやオレンジキャンディのような甘さ、 スイカのような瑞々しさやブランデイのような洋酒感が楽しめます。 是非一度お試しください！ 【希少商品】 MONTEBLANCO "Mango Washed" Purple Caturra, Colombia, 500g Country: Colombia Region: Huila Farm: Monteblanco Producer: Rodrigo Sánchez Glowing Alt：1,730m Type：Purple Caturra Process：Mango Washed ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。

【ご案内】 こちらの商品は、焙煎日より2週間以上経過後より美味しくお楽しみ頂けます。 1ヶ月程度が飲み頃です。ごゆっくりお楽しみ下さい。 「驚きの新体験！」CLEAR PATHシリーズ マンゴーの優しい甘さが楽しめるトロピカルフレーバー！ MONTEBLANCO "Mango Washed" Purple Caturra, Colombia , 250g 現在コロンビアでは本当にたくさんの農園で新しい試みが 行われています。 そんなコロンビアの新しい試みの商品を世界に発信している 生豆のエクスポーター「CLEAR PATH」より特殊なプロセスの希少商品を入荷しました。 コロンビアの中で代表的なエリアHuilaに位置する Monteblanco農園。 農園主は、世界中に実験的な新しいコーヒーを発信している Rodrigo Saanchez氏。 そんな素晴らしい農園より、 特殊なプロセス"Mango Washed"をご案内します。 ＊Mango Washedとは＊ 200Lのタンクに対し、80Lものマンゴー果汁をはじめとし、 パネラ、砂糖、発酵を促す微生物などを独自の割合で投入し、 190時間掛けコーヒー豆が持つ固有のphとBrix値と同等になるまで調整。 マンゴーを想起させるよう風味付けとコーヒーのバランスが 洗練されたInfused Coffeeです。 Taste Note Mango, Golden Kiwi, Sugar Cane, Orange Candy, Water Melon, Brandy 豆の状態からグラインドして抽出までマンゴーの心地よい香りがたっぷり広がります。 マンゴーやキウィなどの果実味、サトウキビやオレンジキャンディのような甘さ、 スイカのような瑞々しさやブランデイのような洋酒感が楽しめます。 是非一度お試しください！ 【希少商品】 MONTEBLANCO "Mango Washed" Purple Caturra, Colombia, 250g Country: Colombia Region: Huila Farm: Monteblanco Producer: Rodrigo Sánchez Glowing Alt：1,730m Type：Purple Caturra Process：Mango Washed ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。

【ご案内】 こちらの商品は、焙煎日より2週間以上経過後より美味しくお楽しみ頂けます。 1ヶ月程度が飲み頃です。ごゆっくりお楽しみ下さい。 「驚きの新体験！」CLEAR PATHシリーズ マンゴーの優しい甘さが楽しめるトロピカルフレーバー！ MONTEBLANCO "Mango Washed" Purple Caturra, Colombia , 100g 現在コロンビアでは本当にたくさんの農園で新しい試みが 行われています。 そんなコロンビアの新しい試みの商品を世界に発信している 生豆のエクスポーター「CLEAR PATH」より特殊なプロセスの希少商品を入荷しました。 コロンビアの中で代表的なエリアHuilaに位置する Monteblanco農園。 農園主は、世界中に実験的な新しいコーヒーを発信している Rodrigo Saanchez氏。 そんな素晴らしい農園より、 特殊なプロセス"Mango Washed"をご案内します。 ＊Mango Washedとは＊ 200Lのタンクに対し、80Lものマンゴー果汁をはじめとし、 パネラ、砂糖、発酵を促す微生物などを独自の割合で投入し、 190時間掛けコーヒー豆が持つ固有のphとBrix値と同等になるまで調整。 マンゴーを想起させるよう風味付けとコーヒーのバランスが 洗練されたInfused Coffeeです。 Taste Note Mango, Golden Kiwi, Sugar Cane, Orange Candy, Water Melon, Brandy 豆の状態からグラインドして抽出までマンゴーの心地よい香りがたっぷり広がります。 マンゴーやキウィなどの果実味、サトウキビやオレンジキャンディのような甘さ、 スイカのような瑞々しさやブランデイのような洋酒感が楽しめます。 是非一度お試しください！ 【希少商品】 MONTEBLANCO "Mango Washed" Purple Caturra, Colombia, 100g Country: Colombia Region: Huila Farm: Monteblanco Producer: Rodrigo Sánchez Glowing Alt：1,730m Type：Purple Caturra Process：Mango Washed ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。

お客様のご要望にお応えして大容量の500gの取扱いスタート！ お好み商品が決まっている方は100gや250gよりもお得◎！ 家族やイベントに、ギフトにちょうど良い量です！ GEDEB WORKA Washed / Ethiopia , 500g ゲデブ ウォルカ ウォッシュド / エチオピア Country : Ethiopia Origin : Yirgacheffe, Gedeb Growing Alt : 2,050m Type : Ethiopia Heirloom Process ：Washed 紅茶やレモングラス、ハーブを感じさせる香りに オレンジやピンクグレープフルーツのようなフレーバー、 ジューシーな口当たりが楽しめます。 Taste Note Orange, Mikan, Pink Grapefruit, Black tea, Juicy mouthfeel, Lemongrass, , Herbal ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。

GEDEB WORKA Washed / Ethiopia , 250g ゲデブ ウォルカ ウォッシュド / エチオピア Country : Ethiopia Origin : Yirgacheffe, Gedeb Growing Alt : 2,050m Type : Ethiopia Heirloom Process ：Washed 紅茶やレモングラス、ハーブを感じさせる香りに オレンジやピンクグレープフルーツのようなフレーバー、 ジューシーな口当たりが楽しめます。 Taste Note Orange, Mikan, Pink Grapefruit, Black tea, Juicy mouthfeel, Lemongrass, , Herbal ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。

GEDEB WORKA Washed / Ethiopia , 100g ゲデブ ウォルカ ウォッシュド / エチオピア ※ご案内 画像のパッケージは250g入りの為イメージ画像です。 100gパッケージは全商品共通の白色のシンプルなパッケージでのお届けですので あらかじめご了承下さいませ。 Country : Ethiopia Origin : Yirgacheffe, Gedeb Growing Alt : 2,050m Type : Ethiopia Heirloom Process ：Washed 紅茶やレモングラス、ハーブを感じさせる香りに オレンジやピンクグレープフルーツのようなフレーバー、 ジューシーな口当たりが楽しめます。 Taste Note Orange, Mikan, Pink Grapefruit, Black tea, Juicy mouthfeel, Lemongrass, , Herbal ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。

お客様のご要望にお応えして大容量の500gの取り扱いスタートします！ お好みに商品が決まっている方は100gや250gよりもお得です！ 家族やイベントに、ギフトにちょうど良い量です！ ANASORA Natural Anaerobic Slow Dry / Ethiopia , 500g アナソラ ナチュラル アナエロビック スロウドライ / エチオピア Country : Ethiopia Origin :Anasora, Shakiso, Guji Growing Alt : 1,900m〜1,950m Type : Ethiopia Heirloom, Kurume Process ：Natural Anaerobic Slow Dry Taste Note Concord Grape, Black currant, Dried raisin, Prune, Dark chocolate, Cacao nibs アナソラ・ウォッシングステーションは、 グジの北西部シャキソ郡の標高 1900m に位置する アナソラ集落にあります。 グジでは主にウラガ、アドラ、シャキソ、ハンベラ、ケルチャの 5つの郡部でコーヒー生産が行われており、 中でもシャキソは肥沃な火山性土壌に育まれた 森林帯の中でコーヒーが生産され、エチオピアの中でも 豊かな環境を有するエリアとして知られています。 収穫期には、周辺に暮らす 300 軒強の小規模な生産農家によって 毎日チェリーが運び込まれます。 アナソラ・ウォッシングステーションはグレード1規格の高品質な コーヒーの生産を掲げており、もう一度選別が行われることで 熟度の良いチェリーのみに分けられます。 アナエロビック・スロー・ドライプロセスにおいては、 厳選されたチェリーは温度管理された密閉袋内で嫌気発酵され、 アフリカンベッド上で撹拌しながら約2~3 週間ごくゆっくりと 理想的な水分値に仕上げられます。 豊かな火山性土壌の恩恵、独特な自然環境や高低の複雑な 地形による微気候、日中の寒暖差などから、 チェリーは徐々に熟度を増し、そのコーヒーはグジ特有の エキゾチックで個性的な風味となります。 グジが 1 つのコーヒー産地にカテゴライズされて以降、 ウォッシングステーションや生産者たちの モチベーションも高まり、地域に活気をもたらしています。 ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。

ANASORA Natural Anaerobic Slow Dry / Ethiopia , 250g アナソラ ナチュラル アナエロビック スロウドライ / エチオピア Country : Ethiopia Origin :Anasora, Shakiso, Guji Growing Alt : 1,900m〜1,950m Type : Ethiopia Heirloom, Kurume Process ：Natural Anaerobic Slow Dry Taste Note Concord Grape, Black currant, Dried raisin, Prune, Dark chocolate, Cacao nibs アナソラ・ウォッシングステーションは、 グジの北西部シャキソ郡の標高 1900m に位置する アナソラ集落にあります。 グジでは主にウラガ、アドラ、シャキソ、ハンベラ、ケルチャの 5つの郡部でコーヒー生産が行われており、 中でもシャキソは肥沃な火山性土壌に育まれた 森林帯の中でコーヒーが生産され、エチオピアの中でも 豊かな環境を有するエリアとして知られています。 収穫期には、周辺に暮らす 300 軒強の小規模な生産農家によって 毎日チェリーが運び込まれます。 アナソラ・ウォッシングステーションはグレード1規格の高品質な コーヒーの生産を掲げており、もう一度選別が行われることで 熟度の良いチェリーのみに分けられます。 アナエロビック・スロー・ドライプロセスにおいては、 厳選されたチェリーは温度管理された密閉袋内で嫌気発酵され、 アフリカンベッド上で撹拌しながら約2~3 週間ごくゆっくりと 理想的な水分値に仕上げられます。 豊かな火山性土壌の恩恵、独特な自然環境や高低の複雑な 地形による微気候、日中の寒暖差などから、 チェリーは徐々に熟度を増し、そのコーヒーはグジ特有の エキゾチックで個性的な風味となります。 グジが 1 つのコーヒー産地にカテゴライズされて以降、 ウォッシングステーションや生産者たちの モチベーションも高まり、地域に活気をもたらしています。 ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。

ANASORA Natural Anaerobic Slow Dry / Ethiopia , 100g アナソラ ナチュラル アナエロビック スロウドライ / エチオピア Country : Ethiopia Origin :Anasora, Shakiso, Guji Growing Alt : 1,900m〜1,950m Type : Ethiopia Heirloom, Kurume Process ：Natural Anaerobic Slow Dry Taste Note Concord Grape, Black currant, Dried raisin, Prune, Dark chocolate, Cacao nibs アナソラ・ウォッシングステーションは、 グジの北西部シャキソ郡の標高 1900m に位置する アナソラ集落にあります。 グジでは主にウラガ、アドラ、シャキソ、ハンベラ、ケルチャの 5つの郡部でコーヒー生産が行われており、 中でもシャキソは肥沃な火山性土壌に育まれた 森林帯の中でコーヒーが生産され、エチオピアの中でも 豊かな環境を有するエリアとして知られています。 収穫期には、周辺に暮らす 300 軒強の小規模な生産農家によって 毎日チェリーが運び込まれます。 アナソラ・ウォッシングステーションはグレード1規格の高品質な コーヒーの生産を掲げており、もう一度選別が行われることで 熟度の良いチェリーのみに分けられます。 アナエロビック・スロー・ドライプロセスにおいては、 厳選されたチェリーは温度管理された密閉袋内で嫌気発酵され、 アフリカンベッド上で撹拌しながら約2~3 週間ごくゆっくりと 理想的な水分値に仕上げられます。 豊かな火山性土壌の恩恵、独特な自然環境や高低の複雑な 地形による微気候、日中の寒暖差などから、 チェリーは徐々に熟度を増し、そのコーヒーはグジ特有の エキゾチックで個性的な風味となります。 グジが 1 つのコーヒー産地にカテゴライズされて以降、 ウォッシングステーションや生産者たちの モチベーションも高まり、地域に活気をもたらしています。 ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。

お客様のご要望にお応えして大容量の500gの取り扱いスタートします！ お好みに商品が決まっている方は100gや250gよりもお得です！ 家族やイベントに、ギフトにちょうど良い量です！ LOS NOGALES / Honduras , 500g ロス ノガレス / ホンジュラス Taste Note Baked Apple, Chez Nuts, Walnuts, Brown Sugar Country : Honduras Origin : La Paz Growing Alt : 1860m Type : IH90, Catuai Process ：Washed ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。

LOS NOGALES / Honduras , 250g ロス ノガレス / ホンジュラス Taste Note Baked Apple, Chez Nuts, Walnuts, Brown Sugar Country : Honduras Origin : La Paz Growing Alt : 1860m Type : IH90, Catuai Process ：Washed ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。

LOS NOGALES / Honduras , 100g ロス ノガレス / ホンジュラス ※ご案内 画像のパッケージは250g入りの為イメージ画像です。(画像3枚目参照) 100gパッケージは全商品共通の白色のシンプルなパッケージでのお届けですので あらかじめご了承下さいませ。 Taste Note Baked Apple, Chez Nuts, Walnuts, Brown Sugar Country : Honduras Origin : La Paz Growing Alt : 1860m Type : IH90, Catuai Process ：Washed ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。

お客様のご要望にお応えして大容量の500gの取り扱いスタートします！ お好みに商品が決まっている方は100gや250gよりもお得です！ 家族やイベントに、ギフトにちょうど良い量です！ UBUMWE / Rwanda Funky Natural , 500g ウブムウェ / ルワンダ ファンキーナチュラル Taste Note Blood Orange, Riped Grape, Tea like Origin：Gacurabwenge, Gihinga, Nyagasozi Growing Alt：1,559m Type： Red Bourbon Process：Funky Natural ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。

UBUMWE / Rwanda Funky Natural , 250g ウブムウェ / ルワンダ ファンキーナチュラル Taste Note Blood Orange, Riped Grape, Tea like Origin：Gacurabwenge, Gihinga, Nyagasozi Growing Alt：1,559m Type： Red Bourbon Process：Funky Natural ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。

UBUMWE / Rwanda Funky Natural , 100g ウブムウェ / ルワンダ ファンキーナチュラル ※ご案内 画像のパッケージは250g入りの為イメージ画像です。(画像3枚目参照) 100gパッケージは全商品共通の白色のシンプルなパッケージでのお届けですので あらかじめご了承下さいませ。 Taste Note Blood Orange, Riped Grape, Tea like Origin：Gacurabwenge, Gihinga, Nyagasozi Growing Alt：1,559m Type： Red Bourbon Process：Funky Natural ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。

お客様のご要望にお応えして大容量の500gの取扱いスタート！ お好み商品が決まっている方は100gや250gよりもお得◎！ 家族やイベントに、ギフトにちょうど良い量です！ ＊お届けの際の商品パッケージは画像とは異なりますので 　予めご了承下さいませ。 「驚きの新体験！」CLEAR PATHシリーズ ラズベリーやローズティなどのピンクフレーバーパラダイス！ EL MIRADOR "Pink Champagne Washed" Catiope, Colombia , 500g Taste Note Raspberry, Strawberry, Rose Tea, Pink Grapefruit, Pomegrante, Acerola, Guava, Passion Fruit 現在コロンビアでは本当にたくさんの農園で新しい試みが 行われています。 そんなコロンビアの新しい試みの商品を世界に発信している 生豆のエクスポーター「CLEAR PATH」より特殊なプロセスの 新たな希少商品を入荷しました。 コロンビアの中で代表的なエリアHuilaに位置する かの有名なEL MIRADOR農園。 エル・ミラドール農園は、3世代にわたる家族経営に よって70年以上支えられてきた伝統ある農園です。 そんな素晴らしい農園より、 特殊なプロセス" "Pink Champagne Washed "をご案内します。 ＊Pink Champagne Washedとは＊ 比較的糖度が高いCatiopeを使用し、 ブラックベリーとイチゴとサトウキビ由来の黒糖を 軸とした基質と混ぜ合わせ6日かけてなじませる。 その後6日間かけて発酵させたのちパルピング、 さらに140時間以上の嫌気性発酵を行いpHが4以下となるよう 調整したのち乾燥、発酵を加えたInfused Coffeeです。 エル・ミラドール農園は、 3世代にわたる家族経営によって70年以上 支えられてきた伝統ある農園です。 現在のオーナーであるエルキン氏の祖父母がコーヒー農園を 始めたことがきっかけで、母であるファニー・バルガス氏が 相続し、現在エルキン氏の代になり16年目を迎えます。 好奇心の強いエルキン氏は営農の仕事を始めてから、 毎日コーヒーの木の成長に影響を与えるすべての要因と、 それらがカップの品質にどのように影響するか農園の環境条件、 品種、プロセスを熱心に研究したことで、 スペシャルティコーヒーを安定して生産しています。 しかし特殊精選への評価でなく、コーヒーの味・品質が 農園への評価という思いを胸に、日々努力を惜しまない生産者です。 【希少商品】 EL MIRADOR " Pink Champagne Washed " Catiope, Colombia, 500g Country: Colombia Region: Huila Farm: EL MIRADOR Producer: Elkin Guzman Glowing Alt：1,550〜1,680m Type：Catiope Process：Pink Champagne Washed ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。

「驚きの新体験！」CLEAR PATHシリーズ ラズベリーやローズティなどのピンクフレーバーパラダイス！ EL MIRADOR "Pink Champagne Washed" Catiope, Colombia , 250g Taste Note Raspberry, Strawberry, Rose Tea, Pink Grapefruit, Pomegrante, Acerola, Guava, Passion Fruit 現在コロンビアでは本当にたくさんの農園で新しい試みが 行われています。 そんなコロンビアの新しい試みの商品を世界に発信している 生豆のエクスポーター「CLEAR PATH」より特殊なプロセスの 新たな希少商品を入荷しました。 コロンビアの中で代表的なエリアHuilaに位置する かの有名なEL MIRADOR農園。 エル・ミラドール農園は、3世代にわたる家族経営に よって70年以上支えられてきた伝統ある農園です。 そんな素晴らしい農園より、 特殊なプロセス" "Pink Champagne Washed "をご案内します。 ＊Pink Champagne Washedとは＊ 比較的糖度が高いCatiopeを使用し、 ブラックベリーとイチゴとサトウキビ由来の黒糖を 軸とした基質と混ぜ合わせ6日かけてなじませる。 その後6日間かけて発酵させたのちパルピング、 さらに140時間以上の嫌気性発酵を行いpHが4以下となるよう 調整したのち乾燥、発酵を加えたInfused Coffeeです。 エル・ミラドール農園は、 3世代にわたる家族経営によって70年以上 支えられてきた伝統ある農園です。 現在のオーナーであるエルキン氏の祖父母がコーヒー農園を 始めたことがきっかけで、母であるファニー・バルガス氏が 相続し、現在エルキン氏の代になり16年目を迎えます。 好奇心の強いエルキン氏は営農の仕事を始めてから、 毎日コーヒーの木の成長に影響を与えるすべての要因と、 それらがカップの品質にどのように影響するか農園の環境条件、 品種、プロセスを熱心に研究したことで、 スペシャルティコーヒーを安定して生産しています。 しかし特殊精選への評価でなく、コーヒーの味・品質が 農園への評価という思いを胸に、日々努力を惜しまない生産者です。 【希少商品】 EL MIRADOR " Pink Champagne Washed " Catiope, Colombia, 250g Country: Colombia Region: Huila Farm: EL MIRADOR Producer: Elkin Guzman Glowing Alt：1,550〜1,680m Type：Catiope Process：Pink Champagne Washed ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。

「驚きの新体験！」CLEAR PATHシリーズ ラズベリーやローズティなどのピンクフレーバーパラダイス！ EL MIRADOR "Pink Champagne Washed" Catiope, Colombia , 100g Taste Note Raspberry, Strawberry, Rose Tea, Pink Grapefruit, Pomegrante, Acerola, Guava, Passion Fruit 現在コロンビアでは本当にたくさんの農園で新しい試みが 行われています。 そんなコロンビアの新しい試みの商品を世界に発信している 生豆のエクスポーター「CLEAR PATH」より特殊なプロセスの 新たな希少商品を入荷しました。 コロンビアの中で代表的なエリアHuilaに位置する かの有名なEL MIRADOR農園。 エル・ミラドール農園は、3世代にわたる家族経営に よって70年以上支えられてきた伝統ある農園です。 そんな素晴らしい農園より、 特殊なプロセス" "Pink Champagne Washed "をご案内します。 ＊Pink Champagne Washedとは＊ 比較的糖度が高いCatiopeを使用し、 ブラックベリーとイチゴとサトウキビ由来の黒糖を 軸とした基質と混ぜ合わせ6日かけてなじませる。 その後6日間かけて発酵させたのちパルピング、 さらに140時間以上の嫌気性発酵を行いpHが4以下となるよう 調整したのち乾燥、発酵を加えたInfused Coffeeです。 エル・ミラドール農園は、 3世代にわたる家族経営によって70年以上 支えられてきた伝統ある農園です。 現在のオーナーであるエルキン氏の祖父母がコーヒー農園を 始めたことがきっかけで、母であるファニー・バルガス氏が 相続し、現在エルキン氏の代になり16年目を迎えます。 好奇心の強いエルキン氏は営農の仕事を始めてから、 毎日コーヒーの木の成長に影響を与えるすべての要因と、 それらがカップの品質にどのように影響するか農園の環境条件、 品種、プロセスを熱心に研究したことで、 スペシャルティコーヒーを安定して生産しています。 しかし特殊精選への評価でなく、コーヒーの味・品質が 農園への評価という思いを胸に、日々努力を惜しまない生産者です。 【希少商品】 EL MIRADOR " Pink Champagne Washed " Catiope, Colombia, 100g Country: Colombia Region: Huila Farm: EL MIRADOR Producer: Elkin Guzman Glowing Alt：1,550〜1,680m Type：Catiope Process：Pink Champagne Washed ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。

お客様のご要望にお応えして大容量の500gの取扱いスタート！ お好み商品が決まっている方は100gや250gよりもお得◎！ 家族やイベントに、ギフトにちょうど良い量です！ ＊お届けの際の商品パッケージは画像とは異なりますので 　予めご了承下さいませ。 「驚きの新体験！」CLEAR PATHシリーズ 【弾けるジューシーなフルーツポンチ フレーバー！】 "Tropical Washed" MONTEBLANCO Purple Caturra, Colombia , 500g 現在コロンビアでは本当にたくさんの農園で新しい試みが 行われています。 そんなコロンビアの新しい試みの商品を世界に発信している 生豆のエクスポーター「CLEAR PATH」より Tropical Washedと言う 特殊なプロセスの希少商品を入荷しました。 コロンビアの中で代表的なエリアHuilaに位置する Monteblanco農園。 農園主は、世界中に実験的な新しいコーヒーを発信している Rodrigo Sanchez氏。 そんな素晴らしい農園より、特殊なプロセスの "Tropical Washed"をご案内します。 ＊Tropical Washedとは＊ 発酵槽にパイナップル、パッションフルーツ、オレンジ、マンゴー、 サトウキビ、その他発酵を促す微生物を発酵槽に投入しており、 商品名の通り、トロピカルフルーツを使ったフルーツポンチを 意識し味を寄せるように設計・発酵させたInfused Coffeeです。 Taste Note Lychee, Passion Fruit, Pineapple, Orange, Mango, Coconut 豆の状態からグラインドして抽出まで、 ジューシーなパッションフルーツ、ライチ、パイナップル ような爽やかなトロピカルフルーツの香りがたっぷり広がります。 口に入れた瞬間からフルーツポンチを食べたような 瑞々しいパッションフルーツ、ライチ、 パイナップルなどのような果実味溢れるフレーバーと 爽やかな余韻、南国ココナッツ感が楽しめます。 他とは比べ物にならない 絶対的なアロマとフレーバーが楽しめます。 ホットでもアイスコーヒーでも ジューシーで爽やかなコーヒーが楽しめます。 是非一度お試しください！ 【希少商品】 " Tropical Washed" MONTEBLANCO Purple Caturra, Colombia, 500g Country: Colombia Region: Huila Farm: Monteblanco Producer: Rodrigo Sánchez Glowing Alt：1,730m Type：Purple Caturra Process：Tropical Washed ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。

「驚きの新体験！」CLEAR PATHシリーズ 【弾けるジューシーなフルーツポンチ フレーバー！】 "Tropical Washed" MONTEBLANCO Purple Caturra, Colombia , 250g 現在コロンビアでは本当にたくさんの農園で新しい試みが 行われています。 そんなコロンビアの新しい試みの商品を世界に発信している 生豆のエクスポーター「CLEAR PATH」より Tropical Washedと言う 特殊なプロセスの希少商品を入荷しました。 コロンビアの中で代表的なエリアHuilaに位置する Monteblanco農園。 農園主は、世界中に実験的な新しいコーヒーを発信している Rodrigo Sanchez氏。 そんな素晴らしい農園より、特殊なプロセスの "Tropical Washed"をご案内します。 ＊Tropical Washedとは＊ 発酵槽にパイナップル、パッションフルーツ、オレンジ、マンゴー、 サトウキビ、その他発酵を促す微生物を発酵槽に投入しており、 商品名の通り、トロピカルフルーツを使ったフルーツポンチを 意識し味を寄せるように設計・発酵させたInfused Coffeeです。 Taste Note Lychee, Passion Fruit, Pineapple, Orange, Mango, Coconut 豆の状態からグラインドして抽出まで、 ジューシーなパッションフルーツ、ライチ、パイナップル ような爽やかなトロピカルフルーツの香りがたっぷり広がります。 口に入れた瞬間からフルーツポンチを食べたような 瑞々しいパッションフルーツ、ライチ、 パイナップルなどのような果実味溢れるフレーバーと 爽やかな余韻、南国ココナッツ感が楽しめます。 他とは比べ物にならない 絶対的なアロマとフレーバーが楽しめます。 ホットでもアイスコーヒーでも ジューシーで爽やかなコーヒーが楽しめます。 是非一度お試しください！ 【希少商品】 " Tropical Washed" MONTEBLANCO Purple Caturra, Colombia, 250g Country: Colombia Region: Huila Farm: Monteblanco Producer: Rodrigo Sánchez Glowing Alt：1,730m Type：Purple Caturra Process：Tropical Washed ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。