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【数量限定/ 希少】100g, サングリアウォッシュドエルエデン "Sangria Washed" EL EDEN, Colombia

¥2,300 税込

COMING SOON

2025年11月8日 00:00 から販売

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【数量限定】「驚きの新体験！」CLEAR PATHシリーズ
注目の新商品！
【口いっぱいに広がるジューシーなレッドフルーツフレーバー！】
"Sangria Washed" EL EDEN, Colombia, 100g

Taste Note
Cranberry, Raspberry, Pomegranate, Hibiscus, Rose Tea, Passion Fruit

現在コロンビアでは本当にたくさんの農園で新しい試みが
行われています。
そんなコロンビアの新しい試みの商品を世界に発信している
生豆のエクスポーター「CLEAR PATH」より
「Sangria Washed」と言う
特殊なプロセスの希少商品を入荷しました。
コロンビアの中で代表的なエリアHuilaに位置する
EL EDEN農園。
農園主は、世界中に実験的な新しいコーヒーを発信している
Rodrigo Sanchez氏。
そんな素晴らしい農園より、特殊なプロセスの
"Sangria Washed"をご案内します。

＊"Sangria Washed" とは＊
赤い果実のジュースと少量のリキュールを使用し、乳酸菌と酵母による
190時間の発酵を経て赤ブドウ、リンゴ、ブラッドオレンジ、キャラメル、
トロピカルフルーツのような甘い余韻を感じることができる
Infused Coffeeです。

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豆の袋を開封した瞬間からグラインドして抽出まで、
クランベリーなどのレッドフルーツような
甘酸っぱい香りがたっぷり広がります。

実際に飲んだ印象は
クランベリーやラズベリーような甘酸っぱいフレーバーと
ローズティやハイビスカスを思わせる華やかさ、
後味はジューシーなザクロやパッションフルーツような
余韻を楽しめます。

Country: Colombia
Region: Huila
Farm: El Eden
Producer: Rodrigo Sánchez
Glowing Alt：1,500m
Type：Purple Caturra, Boubon
Process：Sangria Washed

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