⚡️希少250g⚡️エックスオー ラムバレル ウォッシュド ラ ローマ農園 LA LOMA "X.O Rum Barrel Washed" / Colombia CLEAR PATHシリーズ

「驚きの新体験！」CLEAR PATHシリーズ
ラムレーズンやバニラが香る大人のデザートコーヒー！
LA LOMA "X.O Rum Barrel Washed" Caturra, Pink Bourbon
Colombia , 250g

現在コロンビアでは本当にたくさんの農園で新しい試みが
行われています。
そんなコロンビアの新しい試みの商品を世界に発信している
生豆のエクスポーター「CLEAR PATH」よりX.O Rum Barrel Washedと言う
特殊なプロセスの希少商品を入荷しました。
コロンビアの中で代表的なエリアHuilaに位置する
LA LOMA農園。
農園主は、世界中に実験的な新しいコーヒーを発信している
Rodrigo Saanchez氏。
そんな素晴らしい農園より、
特殊なプロセス"X.O Rum Barrel Washed"をご案内します。

＊X.O Rum Barrel とは＊
Brix24%以上のチェリーのみを厳選、200Lのタンクに対し、
80Lものラム酒をはじめとし、パネラ、砂糖、発酵を促す
微生物などを独自の割合で投入したInfused Coffeeです。
150時間掛けコーヒー豆が持つ固有のphとBrix値と
同等になるまで発酵させた商品。
乾燥期間は18~20日程。

Taste Note
Rum Raisin, Vanilla, Caramel Brulee, Black Berry,

口に入れた瞬間からラムレーズンやバニラが香りが
口いっぱいに広がりキャラメルブリュレや
ベイクドキャラメルのような甘さ、
芳醇なブラックベリーやラズベリーを思わせる
果実味が楽しめます！
是非一度お試しください！

【希少商品】
LA LOMA "X.O Rum Barrel Washed" Caturra, Pink Bourbon
Colombia , 250g

Country: Colombia
Region: Huila
Farm: LA LOMA
Producer: Rodrigo Sánchez
Glowing Alt：1,730m
Type：Caturra, Pink Bourbon
Process：X.O Rum Barrel Washed


◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の
　【備考欄】にご記入下さいませ。
※指定不可
※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が
　ありますので、予めご了承下さいませ。

◆送料一律¥650(例外あり)、¥5,000以上のご注文で送料無料。