＊こちらの商品は、10/2頃より発送予定です。 【数量限定 Cup of Excellence Peru 2025 #18 入賞 】 ペルーの国際品評会 「カップオブエクセレンス 2025」18位入賞 入賞豆 500g SANTA TERESA Geisha / Peru , Natural 数量限定ですのでお早めにどうぞ！ Taste Note Mandarin, Caramel, Chocolate Origin：Andres Torres Goicochea Growing Alt：1,680 m Type：Geisha Process：Natural Rank：COE #18 (87.83pt) 【サンタテレサ農園について】 サンタ・テレサ農園は、 アマゾナス州ルヤ県カンポ・レドンド地区に位置し、 ルヤ市から車で約 5 時間です。 農園にたどり着くには、ウアイラ・ベレン山脈と 有名なグラン・ビラヤ遺跡を越えなければなりません。 歴史、自然、そして息を呑むような景観が 融合した印象的なルートです。 カンポ・レドンドからわずか 10 分、 雄大なマラニョン川の右岸に位置するこの農園は、 海抜 1,700mにあります。 斜面と開けた平原が広がるこの地では、 景色が絶えず変化し、野生の動植物に囲まれた 活気に満ちた自然が姿を現します。 この地域の微気候は、土地の特性を反映した優れた 特徴を持つスペシャルティコーヒーの栽培に理想的です。 中でも、高品質で複雑な味わいで知られる ゲイシャコーヒーは特筆すべきものです。 オーナーのアンドレス氏は両親に触発されて コーヒー生産の道を歩むことを決意しました。 それ以来コーヒーは私の人生に欠かせないものとなり、 学び、献身、そして継続的な成長の旅となりました。 このプロジェクトのおかげで、家族と私自身の生活の質を 向上させることができました。 コーヒー栽培は単なる仕事ではなく、家族全員の誇りであり、 深い自己実現の源泉です。 【Cup of Excellence カップオブエクセレンスとは】 その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに 送られる賞で、中南米を中心に各国でコンテストが 行われています。 Cup of Excellenceでは国内予選を勝ち抜き、国際審査会により 風味・品質に焦点を当て、ユニークで稀有なコーヒーとして 評価されたわずかな コーヒーだけが称号を授与されます。 クリーンカップで雑味がなく高品質の スペシャルティコーヒーだけが持つ特有の風味、 口に含んだ質感、心地よいアロマと活き活きとし た酸味、 甘い果物を思わすフレーバーを兼ね備えています。 ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

＊こちらの商品は、10/2頃より発送予定です。 【数量限定 Cup of Excellence Peru 2025 #18 入賞 】 ペルーの国際品評会 「カップオブエクセレンス 2025」18位入賞 入賞豆 100g SANTA TERESA Geisha / Peru , Natural 数量限定ですのでお早めにどうぞ！ Taste Note Mandarin, Caramel, Chocolate Origin：Andres Torres Goicochea Growing Alt：1,680 m Type：Geisha Process：Natural Rank：COE #18 (87.83pt) 【サンタテレサ農園について】 サンタ・テレサ農園は、 アマゾナス州ルヤ県カンポ・レドンド地区に位置し、 ルヤ市から車で約 5 時間です。 農園にたどり着くには、ウアイラ・ベレン山脈と 有名なグラン・ビラヤ遺跡を越えなければなりません。 歴史、自然、そして息を呑むような景観が 融合した印象的なルートです。 カンポ・レドンドからわずか 10 分、 雄大なマラニョン川の右岸に位置するこの農園は、 海抜 1,700mにあります。 斜面と開けた平原が広がるこの地では、 景色が絶えず変化し、野生の動植物に囲まれた 活気に満ちた自然が姿を現します。 この地域の微気候は、土地の特性を反映した優れた 特徴を持つスペシャルティコーヒーの栽培に理想的です。 中でも、高品質で複雑な味わいで知られる ゲイシャコーヒーは特筆すべきものです。 オーナーのアンドレス氏は両親に触発されて コーヒー生産の道を歩むことを決意しました。 それ以来コーヒーは私の人生に欠かせないものとなり、 学び、献身、そして継続的な成長の旅となりました。 このプロジェクトのおかげで、家族と私自身の生活の質を 向上させることができました。 コーヒー栽培は単なる仕事ではなく、家族全員の誇りであり、 深い自己実現の源泉です。 【Cup of Excellence カップオブエクセレンスとは】 その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに 送られる賞で、中南米を中心に各国でコンテストが 行われています。 Cup of Excellenceでは国内予選を勝ち抜き、国際審査会により 風味・品質に焦点を当て、ユニークで稀有なコーヒーとして 評価されたわずかな コーヒーだけが称号を授与されます。 クリーンカップで雑味がなく高品質の スペシャルティコーヒーだけが持つ特有の風味、 口に含んだ質感、心地よいアロマと活き活きとし た酸味、 甘い果物を思わすフレーバーを兼ね備えています。 ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

＊こちらの商品は、10/2頃より発送予定です。 【数量限定 Cup of Excellence Peru 2025 #18 入賞 】 ペルーの国際品評会 「カップオブエクセレンス 2025」18位入賞 入賞豆 100g SANTA TERESA Geisha / Peru , Natural 数量限定ですのでお早めにどうぞ！ Taste Note Mandarin, Caramel, Chocolate Origin：Andres Torres Goicochea Growing Alt：1,680 m Type：Geisha Process：Natural Rank：COE #18 (87.83pt) 【サンタテレサ農園について】 サンタ・テレサ農園は、 アマゾナス州ルヤ県カンポ・レドンド地区に位置し、 ルヤ市から車で約 5 時間です。 農園にたどり着くには、ウアイラ・ベレン山脈と 有名なグラン・ビラヤ遺跡を越えなければなりません。 歴史、自然、そして息を呑むような景観が 融合した印象的なルートです。 カンポ・レドンドからわずか 10 分、 雄大なマラニョン川の右岸に位置するこの農園は、 海抜 1,700mにあります。 斜面と開けた平原が広がるこの地では、 景色が絶えず変化し、野生の動植物に囲まれた 活気に満ちた自然が姿を現します。 この地域の微気候は、土地の特性を反映した優れた 特徴を持つスペシャルティコーヒーの栽培に理想的です。 中でも、高品質で複雑な味わいで知られる ゲイシャコーヒーは特筆すべきものです。 オーナーのアンドレス氏は両親に触発されて コーヒー生産の道を歩むことを決意しました。 それ以来コーヒーは私の人生に欠かせないものとなり、 学び、献身、そして継続的な成長の旅となりました。 このプロジェクトのおかげで、家族と私自身の生活の質を 向上させることができました。 コーヒー栽培は単なる仕事ではなく、家族全員の誇りであり、 深い自己実現の源泉です。 【Cup of Excellence カップオブエクセレンスとは】 その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに 送られる賞で、中南米を中心に各国でコンテストが 行われています。 Cup of Excellenceでは国内予選を勝ち抜き、国際審査会により 風味・品質に焦点を当て、ユニークで稀有なコーヒーとして 評価されたわずかな コーヒーだけが称号を授与されます。 クリーンカップで雑味がなく高品質の スペシャルティコーヒーだけが持つ特有の風味、 口に含んだ質感、心地よいアロマと活き活きとし た酸味、 甘い果物を思わすフレーバーを兼ね備えています。 ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

【NEW】TRUNKオリジナルカッピングスプーン お待たせしました！新色で発売です！！ カラーは『レインボー』『パープル』『ブラック』の３色です！ 現行の『ブルー』も入れて4色です。 ＊写真と現物は少しカラーに差がある場合がございます。 ＊新色は形状、ロゴの向きが違います。 ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

お客様のご要望にお応えして大容量の500gの取扱いスタート！ お好み商品が決まっている方は100gや250gよりもお得◎！ 家族やイベントに、ギフトにちょうど良い量です！ "Funky Natural" LIMONCILLO / Nicaragua , 500g "ファンキーナチュラル" リモンシージョ / ニカラグア Origin：Limoncillo, Matagalpa Growing Alt：980〜1,350m Type：Bourbon Process：Funky Natural アメリカンチェリー、ブラックベリー、アプリコットを 思わせる濃厚なフレーバーが楽しめます！ 毎回大人気の期待を裏切らない素晴らしいコーヒーです。 Taste Note American Cherry, Blackberry, Apricot 【ファンキーナチュラルとは】 チェリーが入った袋を黒いビニールシートで覆い、 中に水をかけ天日で1晩発酵工程を取ります。 そして、その後チェリーのまま天日乾燥させるのですが、 このプロセスによって通常のナチュラルでは感じられない 上質な木の香り・カカオ・クリームチーズ・スパイスといった 複雑な味わいが生まれます。 ミエリヒ ファミリーが編み出した新しい生産処理方法です。 今までにない新しい味をお楽しみください。 エチオピア・ハラー地区よりもたらされたロングベリー、 “ジャバニカ”種で一躍その名をとどろかせたLimoncillo農園。 その美しいたたずまいはまるで南国の庭園のようで、 花々や様々な植物が混然一体となって 素晴らしい風格を醸し出しています。 過去カップオブエクセレンスで2位に輝いた実績 そしてレインフォレスト認証が示す通り、 ここは多種多様な植生、気温、降雨、肥沃な土壌を備え、 大変すばらしいマイクロクライメットに恵まれています。 ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

"Funky Natural" LIMONCILLO / Nicaragua , 250g "ファンキーナチュラル" リモンシージョ / ニカラグア Origin：Limoncillo, Matagalpa Growing Alt：980〜1,350m Type：Bourbon Process：Funky Natural アメリカンチェリー、ブラックベリー、アプリコットを 思わせる濃厚なフレーバーが楽しめます！ 毎回大人気の期待を裏切らない素晴らしいコーヒーです。 Taste Note American Cherry, Blackberry, Apricot 【ファンキーナチュラルとは】 チェリーが入った袋を黒いビニールシートで覆い、 中に水をかけ天日で1晩発酵工程を取ります。 そして、その後チェリーのまま天日乾燥させるのですが、 このプロセスによって通常のナチュラルでは感じられない 上質な木の香り・カカオ・クリームチーズ・スパイスといった 複雑な味わいが生まれます。 ミエリヒ ファミリーが編み出した新しい生産処理方法です。 今までにない新しい味をお楽しみください。 エチオピア・ハラー地区よりもたらされたロングベリー、 “ジャバニカ”種で一躍その名をとどろかせたLimoncillo農園。 その美しいたたずまいはまるで南国の庭園のようで、 花々や様々な植物が混然一体となって 素晴らしい風格を醸し出しています。 過去カップオブエクセレンスで2位に輝いた実績 そしてレインフォレスト認証が示す通り、 ここは多種多様な植生、気温、降雨、肥沃な土壌を備え、 大変すばらしいマイクロクライメットに恵まれています。 ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

"Funky Natural" LIMONCILLO / Nicaragua , 100g "ファンキーナチュラル" リモンシージョ / ニカラグア Origin：Limoncillo, Matagalpa Growing Alt：980〜1,350m Type：Bourbon Process：Funky Natural アメリカンチェリー、ブラックベリー、アプリコットを 思わせる濃厚なフレーバーが楽しめます！ 毎回大人気の期待を裏切らない素晴らしいコーヒーです。 Taste Note American Cherry, Blackberry, Apricot 【ファンキーナチュラルとは】 チェリーが入った袋を黒いビニールシートで覆い、 中に水をかけ天日で1晩発酵工程を取ります。 そして、その後チェリーのまま天日乾燥させるのですが、 このプロセスによって通常のナチュラルでは感じられない 上質な木の香り・カカオ・クリームチーズ・スパイスといった 複雑な味わいが生まれます。 ミエリヒ ファミリーが編み出した新しい生産処理方法です。 今までにない新しい味をお楽しみください。 エチオピア・ハラー地区よりもたらされたロングベリー、 “ジャバニカ”種で一躍その名をとどろかせたLimoncillo農園。 その美しいたたずまいはまるで南国の庭園のようで、 花々や様々な植物が混然一体となって 素晴らしい風格を醸し出しています。 過去カップオブエクセレンスで2位に輝いた実績 そしてレインフォレスト認証が示す通り、 ここは多種多様な植生、気温、降雨、肥沃な土壌を備え、 大変すばらしいマイクロクライメットに恵まれています。 ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

大好評のお得なセットの中身が新しくなって新登場！ 【250g×3種 お得なセット価格 ¥15,800 → ¥13,500】 「驚きの新体験！」コロンビア 人気の3種飲み比べセット！ 沢山のご要望にお応えし、とってもお得なセットをリリース！ コロンビアの人気の3種をセット価格で 特別にご用意しました！ぜひこの機会にお楽しみ下さい！ 3種×250gの内容は以下のとおりです。 ・EL PARAISO "Lychee Lot.", Colombia ・"Nectar Citrullus" MONTEBLANCO, Colombia ・"Lemon Candy Geisha" , Colombia 　 ① 【イチゴミルクやピーチティ、ブルーベリージャムをフレーバー！ 「記憶に強く残るコーヒーの新しい経験が出来ます！」】 250g, EL PARAISO "Lychee Lot.", Colombia "Double Anaerobic Washed" 今世界中のコーヒーファンの間で大きな話題になっている 「Double Anaerobic (嫌気性発酵)」のWashedです！ 大好評につき追加入荷しました！ 今回も数量限定で再入荷！ 毎回たくさんの方を虜にし、本当に多くの方から また飲みたいというご要望を頂いた商品を再び数量限定で 取り扱えることになりました！ Taste Note StrawberryMilk, BlueberryJam, Elegant Fragrance, Complex, Sweet Finish イチゴミルクやブルーベリージャム、 エレガントなフレグランス、コンプレックス、 スイートフィニッシュ。 複雑で贅沢な華やかさと甘さを長く楽しめますよ。 「記憶に強く残るコーヒーの新しい経験が出来ます！」 Farm: El Paraiso Origin: Colombia Growing Alt: 2050m Region: Piendamó, Cauca Producer: Diego Bermudez Varietal: Castillo Process: Double Anaerobic washed Lot：Lychee ②【口いっぱいに広がるジューシーなスイカフレーバー！】 250g, "Nectar Citrullus" MONTEBLANCO, Colombia Taste Note Water Melon, Melon Soda, Mango ＊"Nectar Citrullus" とは＊ メロンやスイカ、その他シトラス系のフルーツ、パネラ、 砂糖、発酵を促す微生物などを独自の割合で投入し、 180時間掛けコーヒー豆が持つ固有のphとBrix値と 同等になるまで嫌気発酵。 その後20~25日かけ乾燥させたInfused Coffeeです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 豆の袋を開封した瞬間からグラインドして抽出まで、 まさに爽やかなスイカやメロンのような香りがたっぷり広がります。 スイカやメロンソーダ、マンゴーのような果実味をふんだんに楽しめます！ Country: Colombia Region: Huila Farm: Monteblanco Producer: Rodrigo Sánchez Glowing Alt：1,500m Type：Purple Caturra, Boubon Process：Nectar Citrullus ③NEW！ 【「レモンキャンディのような甘酸っぱさ」が楽しめる】 250g, "Lemon Candy Geisha" , Colombia Taste Note Lemon Candy, Grape Fruits, Ginger ・Lemon Candyについて ゲイシャの華やかさに、レモンキャンディのような 明るい甘酸っぱさ。革新的なコーファーメンテーションが 生み出す、個性豊かな一杯です。 コロンビア南部の名産地、ウィラ県で育まれたゲイシャ種を、 革新的なインフューズド＆コーファーメンテーションによって 仕上げた特別なコーヒーです。 標高1,300〜1,800mの恵まれた環境で育った ゲイシャのチェリーを使用し、発酵工程ではブルーベリーや シトラスなどの高糖度フルーツジュース、酵母を用いて、 繊細に発酵をコントロール。 ゲイシャ本来の華やかなフローラル感に、 フルーツ由来の鮮やかな香りと甘酸っぱさが重なり、 「まるでレモンキャンディやフルーツティーを思わせるような、 明るく印象的な味わい」を楽しめます。 ・革新的な「Co-Fermentation」 このコーヒーの最大の特徴は、通常の精製方法とは 異なる発酵プロセスです。 ゲイシャのチェリーから果肉を除去した後、ブルーベリーや シトラスなどの高糖度フルーツジュースとともに、 55℃で1時間のCo-Fermentationを実施。 その後、水洗いを行い、さらに48時間の酵母発酵によって フルーティーな複雑さを引き出しています。 乾燥には太陽熱を利用する「マルケシーナ」を使用し、 12〜15日間かけて丁寧に乾燥。 こうした緻密な工程によって、ゲイシャの持つ華やかな個性と、 発酵由来の複雑で立体的なフレーバーを引き出しています。 Country: Colombia Region: Huila Glowing Alt：1,300〜1,800m Type：Geisha Process：Infused & Co-Fermentation ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

【数量限定】「レモンキャンディのような甘酸っぱさ」が楽しめる "Lemon Candy Geisha", Colombia, 500g Taste Note Lemon tea, Grape fruits, Ginger ・Lemon Candyについて ゲイシャの華やかさに、レモンキャンディのような 明るい甘酸っぱさ。革新的なコーファーメンテーションが 生み出す、個性豊かな一杯です。 コロンビア南部の名産地、ウィラ県で育まれたゲイシャ種を、 革新的なインフューズド＆コーファーメンテーションによって 仕上げた特別なコーヒーです。 標高1,300〜1,800mの恵まれた環境で育った ゲイシャのチェリーを使用し、発酵工程ではブルーベリーや シトラスなどの高糖度フルーツジュース、酵母を用いて、 繊細に発酵をコントロール。 ゲイシャ本来の華やかなフローラル感に、 フルーツ由来の鮮やかな香りと甘酸っぱさが重なり、 「まるでレモンキャンディやフルーツティーを思わせるような、 明るく印象的な味わい」を楽しめます。 ・革新的な「Co-Fermentation」 このコーヒーの最大の特徴は、通常の精製方法とは 異なる発酵プロセスです。 ゲイシャのチェリーから果肉を除去した後、ブルーベリーや シトラスなどの高糖度フルーツジュースとともに、 55℃で1時間のCo-Fermentationを実施。 その後、水洗いを行い、さらに48時間の酵母発酵によって フルーティーな複雑さを引き出しています。 乾燥には太陽熱を利用する「マルケシーナ」を使用し、 12〜15日間かけて丁寧に乾燥。 こうした緻密な工程によって、ゲイシャの持つ華やかな個性と、 発酵由来の複雑で立体的なフレーバーを引き出しています。 Country: Colombia Region: Huila Glowing Alt：1,300〜1,800m Type：Geisha Process：Infused & Co-Fermentation ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

【数量限定】「レモンキャンディのような甘酸っぱさ」が楽しめる "Lemon Candy Geisha", Colombia, 250g Taste Note Lemon tea, Grape fruits, Ginger ・Lemon Candyについて ゲイシャの華やかさに、レモンキャンディのような 明るい甘酸っぱさ。革新的なコーファーメンテーションが 生み出す、個性豊かな一杯です。 コロンビア南部の名産地、ウィラ県で育まれたゲイシャ種を、 革新的なインフューズド＆コーファーメンテーションによって 仕上げた特別なコーヒーです。 標高1,300〜1,800mの恵まれた環境で育った ゲイシャのチェリーを使用し、発酵工程ではブルーベリーや シトラスなどの高糖度フルーツジュース、酵母を用いて、 繊細に発酵をコントロール。 ゲイシャ本来の華やかなフローラル感に、 フルーツ由来の鮮やかな香りと甘酸っぱさが重なり、 「まるでレモンキャンディやフルーツティーを思わせるような、 明るく印象的な味わい」を楽しめます。 ・革新的な「Co-Fermentation」 このコーヒーの最大の特徴は、通常の精製方法とは 異なる発酵プロセスです。 ゲイシャのチェリーから果肉を除去した後、ブルーベリーや シトラスなどの高糖度フルーツジュースとともに、 55℃で1時間のCo-Fermentationを実施。 その後、水洗いを行い、さらに48時間の酵母発酵によって フルーティーな複雑さを引き出しています。 乾燥には太陽熱を利用する「マルケシーナ」を使用し、 12〜15日間かけて丁寧に乾燥。 こうした緻密な工程によって、ゲイシャの持つ華やかな個性と、 発酵由来の複雑で立体的なフレーバーを引き出しています。 Country: Colombia Region: Huila Glowing Alt：1,300〜1,800m Type：Geisha Process：Infused & Co-Fermentation ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

【数量限定】「レモンキャンディのような甘酸っぱさ」が楽しめる "Lemon Candy Geisha", Colombia, 100g Taste Note Lemon tea, Grape fruits, Ginger ・Lemon Candyについて ゲイシャの華やかさに、レモンキャンディのような 明るい甘酸っぱさ。革新的なコーファーメンテーションが 生み出す、個性豊かな一杯です。 コロンビア南部の名産地、ウィラ県で育まれたゲイシャ種を、 革新的なインフューズド＆コーファーメンテーションによって 仕上げた特別なコーヒーです。 標高1,300〜1,800mの恵まれた環境で育った ゲイシャのチェリーを使用し、発酵工程ではブルーベリーや シトラスなどの高糖度フルーツジュース、酵母を用いて、 繊細に発酵をコントロール。 ゲイシャ本来の華やかなフローラル感に、 フルーツ由来の鮮やかな香りと甘酸っぱさが重なり、 「まるでレモンキャンディやフルーツティーを思わせるような、 明るく印象的な味わい」を楽しめます。 ・革新的な「Co-Fermentation」 このコーヒーの最大の特徴は、通常の精製方法とは 異なる発酵プロセスです。 ゲイシャのチェリーから果肉を除去した後、ブルーベリーや シトラスなどの高糖度フルーツジュースとともに、 55℃で1時間のCo-Fermentationを実施。 その後、水洗いを行い、さらに48時間の酵母発酵によって フルーティーな複雑さを引き出しています。 乾燥には太陽熱を利用する「マルケシーナ」を使用し、 12〜15日間かけて丁寧に乾燥。 こうした緻密な工程によって、ゲイシャの持つ華やかな個性と、 発酵由来の複雑で立体的なフレーバーを引き出しています。 Country: Colombia Region: Huila Glowing Alt：1,300〜1,800m Type：Geisha Process：Infused & Co-Fermentation ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

12周年記念TRUNKオリジナルグラス！ BINKOPはガラスびんと同じ製法で作られた日本製のガラスコップ。 通常のガラスびんと同様に、粉砕された使用済みガラスびんが 主な原料となっています。肉厚で丈夫にできているので、 誰でも気軽に使用することができます。 小さなお子様の初めてのガラスコップとしてもおすすめです。 また耐熱ガラスではありませんが、温かい飲み物との相性も良いです。 もし何かしらの理由で捨てなくてはならない時は、 ガラスびんとしてお出しください。 BINKOPは通常のガラスびんと同様に水平リサイクルされ、 再びガラスびんに生まれ変わります。 デザイン：YOHEI DEGUCHI （商品詳細） 容量：226ml 口径：82mm 高さ：82mm 重量：191g （商品材質） 本体：リサイクルソーダガラス ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

お客様のご要望にお応えして大容量の500gの取扱いスタート！ お好み商品が決まっている方は100gや250gよりもお得◎！ 家族やイベントに、ギフトにちょうど良い量です！ Costa Rica/ SANTA TERESA 2000 Geisha Red Honey , 500g コスタリカ サンタテレサ 2000 ゲイシャ レッドハニー Taste Note Red Apple, Prune, Lemon glass, Violet, Jasmine りんごやプルーンのような甘味を伴った果実味に レモングラスの後味とスミレやジャスミンのような 華やかさが楽しめるリッチなコーヒーです。 Region：Tarrazu, Santa Maria Dota Growing Alt：1,800〜2,000m Type：Geisha Process：Red Honey コスタリカ、タラス、ドタ渓谷。標高２０００ｍのミネラル豊富な 土壌に、通年冷涼な気候、日中降りそそぐ日の光と、 ここサンタ テレサ 2000 はコーヒー産地として理想的な環境に 恵まれたマイクロミルです。 ロジャー・ウレーニャ・イダルゴ氏はコスタリカ出身の 3 代目で、 広大な農園を駆け回り、祖父と父からコーヒーの 様々な知識を吸収しながら育ちました。 コーヒーのあらゆる側面に精通する彼は、 息子アレックス氏と共に 10 を超える農園で多様な品種を栽培し、 そこで採れたチェリーを磨き上げるサンタ テレサ 2000 を 管理・経営しています。カーボンニュートラルにも積極的で、 環境プログラムの一種である Blue Flag Costa Rica に 参加しています。 近年、2 人はドタ渓谷の谷合にあるグアヤブルという小さな町で コーヒーショップをオープンしました。 ほとんどが輸出されてしまうため、 スペシャルティコーヒー専門店は地方で少ないのですが、 彼は地元民や観光客が素晴らしいコーヒーに触れ、 楽しむ機会になってほしいと考えたのです。 このロットは、イダルゴ氏の農園の一つエル・ベト区画で 採れたゲイシャを、たっぷりとミューシレージを残したまま 乾燥させ Red Honey として仕立てたものです。 2020 年 COE5 位の実力が息づいています。 ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

Costa Rica/ SANTA TERESA 2000 Geisha Red Honey , 250g コスタリカ サンタテレサ 2000 ゲイシャ レッドハニー Taste Note Red Apple, Prune, Lemon glass, Violet, Jasmine りんごやプルーンのような甘味を伴った果実味に レモングラスの後味とスミレやジャスミンのような 華やかさが楽しめるリッチなコーヒーです。 Region：Tarrazu, Santa Maria Dota Growing Alt：1,800〜2,000m Type：Geisha Process：Red Honey コスタリカ、タラス、ドタ渓谷。標高２０００ｍのミネラル豊富な 土壌に、通年冷涼な気候、日中降りそそぐ日の光と、 ここサンタ テレサ 2000 はコーヒー産地として理想的な環境に 恵まれたマイクロミルです。 ロジャー・ウレーニャ・イダルゴ氏はコスタリカ出身の 3 代目で、 広大な農園を駆け回り、祖父と父からコーヒーの 様々な知識を吸収しながら育ちました。 コーヒーのあらゆる側面に精通する彼は、 息子アレックス氏と共に 10 を超える農園で多様な品種を栽培し、 そこで採れたチェリーを磨き上げるサンタ テレサ 2000 を 管理・経営しています。カーボンニュートラルにも積極的で、 環境プログラムの一種である Blue Flag Costa Rica に 参加しています。 近年、2 人はドタ渓谷の谷合にあるグアヤブルという小さな町で コーヒーショップをオープンしました。 ほとんどが輸出されてしまうため、 スペシャルティコーヒー専門店は地方で少ないのですが、 彼は地元民や観光客が素晴らしいコーヒーに触れ、 楽しむ機会になってほしいと考えたのです。 このロットは、イダルゴ氏の農園の一つエル・ベト区画で 採れたゲイシャを、たっぷりとミューシレージを残したまま 乾燥させ Red Honey として仕立てたものです。 2020 年 COE5 位の実力が息づいています。 ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

Costa Rica/ SANTA TERESA 2000 Geisha Red Honey , 100g コスタリカ サンタテレサ 2000 ゲイシャ レッドハニー Taste Note Red Apple, Prune, Lemon glass, Violet, Jasmine りんごやプルーンのような甘味を伴った果実味に レモングラスの後味とスミレやジャスミンのような 華やかさが楽しめるリッチなコーヒーです。 Region：Tarrazu, Santa Maria Dota Growing Alt：1,800〜2,000m Type：Geisha Process：Red Honey コスタリカ、タラス、ドタ渓谷。標高２０００ｍのミネラル豊富な 土壌に、通年冷涼な気候、日中降りそそぐ日の光と、 ここサンタ テレサ 2000 はコーヒー産地として理想的な環境に 恵まれたマイクロミルです。 ロジャー・ウレーニャ・イダルゴ氏はコスタリカ出身の 3 代目で、 広大な農園を駆け回り、祖父と父からコーヒーの 様々な知識を吸収しながら育ちました。 コーヒーのあらゆる側面に精通する彼は、 息子アレックス氏と共に 10 を超える農園で多様な品種を栽培し、 そこで採れたチェリーを磨き上げるサンタ テレサ 2000 を 管理・経営しています。カーボンニュートラルにも積極的で、 環境プログラムの一種である Blue Flag Costa Rica に 参加しています。 近年、2 人はドタ渓谷の谷合にあるグアヤブルという小さな町で コーヒーショップをオープンしました。 ほとんどが輸出されてしまうため、 スペシャルティコーヒー専門店は地方で少ないのですが、 彼は地元民や観光客が素晴らしいコーヒーに触れ、 楽しむ機会になってほしいと考えたのです。 このロットは、イダルゴ氏の農園の一つエル・ベト区画で 採れたゲイシャを、たっぷりとミューシレージを残したまま 乾燥させ Red Honey として仕立てたものです。 2020 年 COE5 位の実力が息づいています。 ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

お客様のご要望にお応えして大容量の500gの取扱いスタート！ お好み商品が決まっている方は100gや250gよりもお得◎！ 家族やイベントに、ギフトにちょうど良い量です！ ＊お届けの際の商品パッケージは画像とは異なりますので 　予めご了承下さいませ。 GEDEB GOTITI Washed / Ethiopia , 500g ゲデブ ゴチチ ウォッシュド / エチオピア Country : Ethiopia Origin : Yirgacheffe, Gedeb Growing Alt : 1,900〜2,000m Type : Ethiopia Heirloom Process ：Washed Taste Note Orange, Lemonglass, Tea like, Light body ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

GEDEB GOTITI Washed / Ethiopia , 250g ゲデブ ゴチチ ウォッシュド / エチオピア Country : Ethiopia Origin : Yirgacheffe, Gedeb Growing Alt : 1,900〜2,000m Type : Ethiopia Heirloom Process ：Washed Taste Note Orange, Lemonglass, Tea like, Light body ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

GEDEB GOTITI Washed / Ethiopia , 100g ゲデブ ゴチチ ウォッシュド / エチオピア ※ご案内 画像のパッケージは250g入りの為イメージ画像です。 100gパッケージは全商品共通の白色のシンプルなパッケージでのお届けですので あらかじめご了承下さいませ。 Country : Ethiopia Origin : Yirgacheffe, Gedeb Growing Alt : 1,900〜2,000m Type : Ethiopia Heirloom Process ：Washed Taste Note Orange, Lemonglass, Tea like, Light body ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

お客様のご要望にお応えして大容量の500gの取扱いスタート！ お好み商品が決まっている方は100gや250gよりもお得◎！ 家族やイベントに、ギフトにちょうど良い量です！ GAKUYUINI / Kenya , 500g ガクユイニ / ケニア Taste Note Grapefruit, Cherry, Tea like グレープフルーツやさくらんぼのような甘酸っぱい果実味と 紅茶のような華やかさが楽しめます。 Origin：Kirinyaga Growing Alt：1,572m Type：SL28, SL34 Process：Fully Washed 生産処理： ①工場周辺の生産者が収穫したチェリーを工場に搬入 ②赤い実のみを手選別 ③工場所有の水流比重選別方式でパルピング、発酵、ソーキング（きれいな水に浸ける。）、 　水洗アフリカンベッドで天日乾燥（3週間） ④日中（日差ピーク）及び夜間は黄色シートで覆い、パーチメントの均一乾燥を行う　　　 ⑤脱穀工場でドライミリング後、精製　 キリニャガ地域はケニアのコーヒー産業の中でも重要な産地です。 ケニア山麓南部、標高1600～1800mに位置するキリニャガ地域は、 高品質コーヒー生産に最適な環境が整っています。 ガクユイニ水洗工場が所属するシリクワ農協は、 1953年に周辺の農家がコーヒーの木を植えた記録が残されるほどで、 60年以上の歴史がある農協です。 ガクユイニ水洗工場は品質レベルの高い名門工場として有名です。 単独の水洗工場としては1997年に設立されましたが、 マネージャーは今でも20年以上の長きに渡り品質を管理し続けています 特筆すべきは、過去10年に渡り、農家へのチェリー買取価格の最も高い水洗工場でもあります。こうすることで、農家の高品質コーヒーへの生産意欲も高まり、良いチェリーが水洗工場に持ち込まれ、安定した工場処理管理のもと、素晴らしいケニアコーヒーができる仕組みが成り立っています。 また、農家でのコーヒー生産においては、除草、剪定、 散水、施肥、マルチング等の技術指導が行われています。 またコーヒー生産に関するガイドライン遵守の為、 農場監査人が加盟農家を周っています。 持続可能な農業の為、汚水の浄化後、土に還元、 またシェードツリーを植えることやコンポストの使用を 推進しております。 ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

GAKUYUINI / Kenya , 250g ガクユイニ / ケニア Taste Note Grapefruit, Cherry, Tea like グレープフルーツやさくらんぼのような甘酸っぱい果実味と 紅茶のような華やかさが楽しめます。 Origin：Kirinyaga Growing Alt：1,572m Type：SL28, SL34 Process：Fully Washed 生産処理： ①工場周辺の生産者が収穫したチェリーを工場に搬入 ②赤い実のみを手選別 ③工場所有の水流比重選別方式でパルピング、発酵、ソーキング（きれいな水に浸ける。）、 　水洗アフリカンベッドで天日乾燥（3週間） ④日中（日差ピーク）及び夜間は黄色シートで覆い、パーチメントの均一乾燥を行う　　　 ⑤脱穀工場でドライミリング後、精製　 キリニャガ地域はケニアのコーヒー産業の中でも重要な産地です。 ケニア山麓南部、標高1600～1800mに位置するキリニャガ地域は、 高品質コーヒー生産に最適な環境が整っています。 ガクユイニ水洗工場が所属するシリクワ農協は、 1953年に周辺の農家がコーヒーの木を植えた記録が残されるほどで、 60年以上の歴史がある農協です。 ガクユイニ水洗工場は品質レベルの高い名門工場として有名です。 単独の水洗工場としては1997年に設立されましたが、 マネージャーは今でも20年以上の長きに渡り品質を管理し続けています 特筆すべきは、過去10年に渡り、農家へのチェリー買取価格の最も高い水洗工場でもあります。こうすることで、農家の高品質コーヒーへの生産意欲も高まり、良いチェリーが水洗工場に持ち込まれ、安定した工場処理管理のもと、素晴らしいケニアコーヒーができる仕組みが成り立っています。 また、農家でのコーヒー生産においては、除草、剪定、 散水、施肥、マルチング等の技術指導が行われています。 またコーヒー生産に関するガイドライン遵守の為、 農場監査人が加盟農家を周っています。 持続可能な農業の為、汚水の浄化後、土に還元、 またシェードツリーを植えることやコンポストの使用を 推進しております。 ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

GAKUYUINI / Kenya , 100g ガクユイニ / ケニア ※ご案内 画像のパッケージは250g入りの為、イメージ画像です。 (100gは画像3枚目参照) 100gパッケージは全商品共通の白色のシンプルな パッケージでのお届けですので予めご了承下さいませ。 Taste Note Grapefruit, Cherry, Tea like グレープフルーツやさくらんぼのような甘酸っぱい果実味と 紅茶のような華やかさが楽しめます。 Origin：Kirinyaga Growing Alt：1,572m Type：SL28, SL34 Process：Fully Washed 生産処理： ①工場周辺の生産者が収穫したチェリーを工場に搬入 ②赤い実のみを手選別 ③工場所有の水流比重選別方式でパルピング、発酵、ソーキング（きれいな水に浸ける。）、 　水洗アフリカンベッドで天日乾燥（3週間） ④日中（日差ピーク）及び夜間は黄色シートで覆い、パーチメントの均一乾燥を行う　　　 ⑤脱穀工場でドライミリング後、精製　 キリニャガ地域はケニアのコーヒー産業の中でも重要な産地です。 ケニア山麓南部、標高1600～1800mに位置するキリニャガ地域は、 高品質コーヒー生産に最適な環境が整っています。 ガクユイニ水洗工場が所属するシリクワ農協は、 1953年に周辺の農家がコーヒーの木を植えた記録が残されるほどで、 60年以上の歴史がある農協です。 ガクユイニ水洗工場は品質レベルの高い名門工場として有名です。 単独の水洗工場としては1997年に設立されましたが、 マネージャーは今でも20年以上の長きに渡り品質を管理し続けています 特筆すべきは、過去10年に渡り、農家へのチェリー買取価格の最も高い水洗工場でもあります。こうすることで、農家の高品質コーヒーへの生産意欲も高まり、良いチェリーが水洗工場に持ち込まれ、安定した工場処理管理のもと、素晴らしいケニアコーヒーができる仕組みが成り立っています。 また、農家でのコーヒー生産においては、除草、剪定、 散水、施肥、マルチング等の技術指導が行われています。 またコーヒー生産に関するガイドライン遵守の為、 農場監査人が加盟農家を周っています。 持続可能な農業の為、汚水の浄化後、土に還元、 またシェードツリーを植えることやコンポストの使用を 推進しております。 ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

お客様のご要望にお応えして大容量の500gの取扱いスタート！ お好み商品が決まっている方は100gや250gよりもお得◎！ 家族やイベントに、ギフトにちょうど良い量です！ Costa Rica/ LA CASA , Washed , 500g コスタリカ ラ カーサ ウォッシュド Taste Note Apple, Sugarcane, Piney, Walnut リンゴやパイナップルのような爽やかな果実味と サトウキビのような甘さに胡桃のような香ばしさが 毎日飲みたくなるようなコーヒーです。 Region：Santa Maria de Dota, Tarrazu Growing Alt：1,750m Type：Red Catuai, Caturra Process：Washed ラ カーサ農園 / ロサンゼルス マイクロミルについて コスタリカ・ドタ・タラス地区の豊かな自然の中で育まれた、 世界が注目するマイクロミルコーヒーです。 かつては農協へコーヒーチェリーを出荷していたカルデロン一家が、 「自分たちだけの最高品質のコーヒーを届けたい」という想いから 設立したロサンゼルス・マイクロミル。 現在は20代のカルデロン兄弟が中心となり、 栽培から精製まで一貫して手掛け、世界中のロースターから 高い評価を集めています。 このロサンゼルス マイクロミルは、 2011年のカップ・オブ・エクセレンスで 見事1位（ラ・エストレージャ農園ロット）を獲得。 その品質は世界トップクラスとして認められています。 標高の高いドタ・タラス地区ならではの爽やかで 透明感のある酸味に、しっかりとしたコクと上質な甘さが重なり、 飲み終えた後まで心地よい余韻が続きます。 若き生産者たちの情熱と、世界が認めた品質。 一杯の中に詰まったコスタリカの魅力を、ぜひお楽しみください。 ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

Costa Rica/ LA CASA , Washed , 250g コスタリカ ラ カーサ ウォッシュド Taste Note Apple, Sugarcane, Piney, Walnut リンゴやパイナップルのような爽やかな果実味と サトウキビのような甘さに胡桃のような香ばしさが 毎日飲みたくなるようなコーヒーです。 Region：Santa Maria de Dota, Tarrazu Growing Alt：1,750m Type：Red Catuai, Caturra Process：Washed ラ カーサ農園 / ロサンゼルス マイクロミルについて コスタリカ・ドタ・タラス地区の豊かな自然の中で育まれた、 世界が注目するマイクロミルコーヒーです。 かつては農協へコーヒーチェリーを出荷していたカルデロン一家が、 「自分たちだけの最高品質のコーヒーを届けたい」という想いから 設立したロサンゼルス・マイクロミル。 現在は20代のカルデロン兄弟が中心となり、 栽培から精製まで一貫して手掛け、世界中のロースターから 高い評価を集めています。 このロサンゼルス マイクロミルは、 2011年のカップ・オブ・エクセレンスで 見事1位（ラ・エストレージャ農園ロット）を獲得。 その品質は世界トップクラスとして認められています。 標高の高いドタ・タラス地区ならではの爽やかで 透明感のある酸味に、しっかりとしたコクと上質な甘さが重なり、 飲み終えた後まで心地よい余韻が続きます。 若き生産者たちの情熱と、世界が認めた品質。 一杯の中に詰まったコスタリカの魅力を、ぜひお楽しみください。 ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。

Costa Rica/ LA CASA , Washed , 100g コスタリカ ラ カーサ ウォッシュド ※ご案内 画像のパッケージは250g入りの為、イメージ画像です。 (100gは画像3枚目参照) 100gパッケージは全商品共通の白色のシンプルな パッケージでのお届けですので予めご了承下さいませ。 Taste Note Apple, Sugarcane, Piney, Walnut リンゴやパイナップルのような爽やかな果実味と サトウキビのような甘さに胡桃のような香ばしさが 毎日飲みたくなるようなコーヒーです。 Region：Santa Maria de Dota, Tarrazu Growing Alt：1,750m Type：Red Catuai, Caturra Process：Washed ラ カーサ農園 / ロサンゼルス マイクロミルについて コスタリカ・ドタ・タラス地区の豊かな自然の中で育まれた、 世界が注目するマイクロミルコーヒーです。 かつては農協へコーヒーチェリーを出荷していたカルデロン一家が、 「自分たちだけの最高品質のコーヒーを届けたい」という想いから 設立したロサンゼルス・マイクロミル。 現在は20代のカルデロン兄弟が中心となり、 栽培から精製まで一貫して手掛け、世界中のロースターから 高い評価を集めています。 このロサンゼルス マイクロミルは、 2011年のカップ・オブ・エクセレンスで 見事1位（ラ・エストレージャ農園ロット）を獲得。 その品質は世界トップクラスとして認められています。 標高の高いドタ・タラス地区ならではの爽やかで 透明感のある酸味に、しっかりとしたコクと上質な甘さが重なり、 飲み終えた後まで心地よい余韻が続きます。 若き生産者たちの情熱と、世界が認めた品質。 一杯の中に詰まったコスタリカの魅力を、ぜひお楽しみください。 ◆配送日時など「ご希望」がございましたら購入手続き内の 　【備考欄】にご記入下さいませ。 ※指定不可 ※記載内容・配送場所等により、ご希望に添えない場合が 　ありますので、予めご了承下さいませ。 ◆送料一律¥750(例外あり)、¥7,000以上のご注文で送料無料。